O método da Neogen® Petrifilm® Placa para Contagem Rápida de Bolores e Leveduras é mais rápido e fornece resultados em até 48 horas de tempo de incubação, em comparação com o método tradicional de ágar, que requer um período de incubação de cinco dias. Leveduras e mofos podem crescer em uma ampla gama de condições em matérias-primas, produtos acabados e ambientes de produção, tornando-os difíceis de controlar. Esta placa apresenta uma nova tecnologia de indicador que torna as colônias mais fáceis de interpretar.

Com confiabilidade comprovada equivalente aos métodos de placa de espalhamento DRBC e DG 18, bem como aos métodos de placa de derramamento em ágar PDA acidificado e YGC, as Petrifilm® Placa para Contagem Rápida de Bolores e Leveduras também aumentam a produtividade ao eliminar a inoculação de várias placas de espalhamento, a adição de antibióticos ou ácido tartárico e todo o processo de preparo do ágar. Resultados mais rápidos proporcionam mais tempo para monitorar processos e garantir controles de processo mais rigorosos para apoiar a qualidade do produto. Com uma barreira de espuma adicional ao redor da área de inoculação, a inoculação das placas se torna mais fácil, facilitando a interpretação dos resultados, enquanto a tecnologia especial impede que colônias de mofo se espalhem e se sobreponham. O Neogen® Petrifilm® elimina a necessidade da técnica trabalhosa de placa de espalhamento em múltiplas placas, enquanto fornece resultados em até 48 horas de incubação para a maioria das categorias de produtos.

A vantagem das Placas Neogen® Petrifilm®

No ambiente atual, com foco intensificado em segurança dos alimentos e requisitos de qualidade cada vez mais rigorosos, os laboratórios estão sob pressão para fornecer testes rápidos, confiáveis e consistentemente precisos. As Placas Neogen® Petrifilm® demonstraram desempenho consistente, com reconhecimento global por meio de mais de 200 certificações, reconhecimentos, validações e publicações revisadas por pares. Há mais de 40 anos, profissionais de segurança dos alimentos em todo o mundo confiam nas Placas Neogen® Petrifilm®. Isso porque as Placas Neogen® Petrifilm® otimizaram, padronizaram e simplificaram o processo de testes quantitativos de indicadores microbianos, melhorando a produtividade e ajudando a garantir os mais altos níveis de qualidade do produto.