A Neogen® Petrifilm® Placa para Contagem de Bactérias Ácido-Láticas (LAB) é um sistema de meio de cultura pronto para uso que contém nutrientes, agentes seletivos, um agente gelificante solúvel em água fria e um indicador de tetrazólio que facilita a enumeração de colônias. A Neogen® Petrifilm® Placa para Contagem de Bactérias Ácido-Láticas (LAB) contém compostos que removem o oxigênio, criando um ambiente anaeróbico para a recuperação de bactérias ácido-láticas homofermentativas e heterofermentativas em indústrias de alimentos e bebidas.

Anaerobiose facilitada

Todos os dias, a perda de alimentos, varejistas e consumidores são forçados a descartar alimentos estragados por bactérias lácticas. Essas bactérias normalmente úteis podem causar alterações indesejáveis ​​em carnes e frutos do mar prontos para consumo, molhos e condimentos, vegetais e muitos outros alimentos processados. Isso não apenas contribui para o desperdício de alimentos e recalls caros, mas também pode prejudicar a confiança da sua marca. Agora você pode obter resultados verdadeiramente anaeróbicos usando as condições padrão de incubação aeróbica. O ambiente anaeróbico autossuficiente desta placa melhora a recuperação de bactérias ácido-láticas, proporcionando resultados rápidos e precisos para o controle eficaz da qualidade do produto e da vida útil (prazo de validade).

A vantagem das Placas Neogen® Petrifilm®

No ambiente atual, com foco intensificado na segurança dos alimentos e requisitos de qualidade cada vez mais específicos, os laboratórios estão sob pressão para fornecer testes rápidos, confiáveis ​​e consistentemente precisos. As Placas Neogen® Petrifilm® apresentaram desempenho consistente, com reconhecimento global por meio de mais de 200 certificações, reconhecimentos, validações e publicações revisadas por pares. Há mais de 40 anos, profissionais de segurança dos alimentos em todo o mundo infectado nas Placas Neogen® Petrifilm®. Isso porque as Placas Neogen® Petrifilm® melhoraram, padronizaram e simplificaram o processo de testes quantitativos de indicadores microbianos, melhorando a produtividade e ajudando a garantir os mais altos níveis de qualidade do produto.