Cada teste contém uma quantidade predeterminada de trifosfato de adenosina (ATP) para fornecer um resultado previsível se os reagentes forem usados e armazenados corretamente. Se o resultado estiver acima do limite necessário, o teste é eficaz. Não se destina ao uso do consumidor.
Monitorar a eficácia da limpeza ajuda a reduzir o risco de um incidente de segurança dos alimentos. Com o Clean-Trace® Controle Positivo de Superfície ATP10, o monitoramento dos procedimentos de higiene é simples, com resultados em tempo real. Este produto pode ser utilizado com treinamento mínimo e é facilmente integrado aos programas HACCP da empresa para monitorar a eficácia da limpeza.