Neogen® Petrifilm® Placa de Contagem de Bacillus cereus (BC) é um sistema de meio de cultura seletivo e diferencial, pronto para amostras, que contém nutrientes proprietários, um agente gelificante solúvel em água fria, indicadores cromogênicos e um substrato de lecitinase que facilitam a enumeração de colônias em apenas 20 horas. Este meio é utilizado para a enumeração do grupo Bacillus cereus, também conhecido como grupo B. cereus sensu lato, sem necessidade de atualização na indústria de alimentos e bebidas. Bacillus cereus é comumente encontrado não apenas, colocando uma ampla gama de alimentos em risco.

A Vantagem das Placas Petrifilm

No ambiente atual de maior foco na segurança de alimentos e requisitos de qualidade cada vez mais específicos, os laboratórios estão sob pressão para fornecer testes rápidos, confiáveis ​​e consistentemente precisos. As Placas Petrifilm apresentaram desempenho consistente, sendo mencionadas globalmente com mais de 200 certificados, reconhecimentos, validações e publicações revisadas por pares.

Há quase 40 anos, profissionais de segurança de alimentos ao redor do mundo têm confiança nas Placas Neogen Petrifilm. Isso porque as Placas Neogen Petrifilm simplificaram, padronizaram e aprimoraram o processo de testes quantitativos de indicadores microbianos, melhorando a produtividade e ajudando a garantir os mais altos níveis de qualidade do produto.