A Base de Ágar Oxford Listeria é utilizada em conjunto com agentes antimicrobianos para o isolamento seletivo de *Listeria* spp. em ambiente laboratorial. A Base de Ágar Oxford Listeria não se destina ao uso no diagnóstico de doenças ou outras condições em humanos.

A *Listeria monocytogenes*, descrita pela primeira vez em 1926 por Murray, Webb e Swann, representa um problema significativo para a indústria de alimentos. Evidências epidemiológicas provenientes de surtos de listeriose indicam que a principal via de transmissão é o consumo de alimentos contaminados com *Listeria monocytogenes*. Entre os veículos de transmissão implicados estão salsichas de peru, salada de repolho (*coleslaw*), leite pasteurizado, queijo estilo mexicano e patê. As bactérias do gênero *Listeria* são onipresentes na natureza, sendo encontradas em uma ampla variedade de alimentos não processados, bem como no solo, em esgotos e na água de rios.

O Ágar Oxford Listeria é preparado de acordo com a formulação de Curtis *et al.* As bactérias do gênero *Listeria* crescem em uma faixa de pH de 5,0 a 9,6 e sobrevivem em produtos alimentícios com níveis de pH fora desses parâmetros.