O Ágar Infusão Cérebro-Coração (Brain Heart Infusion Agar) é utilizado para o cultivo de uma ampla variedade de microrganismos exigentes e não se destina ao uso no diagnóstico de doenças ou outras condições em humanos.

Trata-se de uma base de ágar nutritiva de uso geral. Este meio foi utilizado inicialmente para o isolamento de patógenos bucais. Com a adição de 7% de sangue desfibrinado, o meio permite o crescimento de uma ampla gama de microrganismos exigentes; o tampão fosfato auxilia na neutralização dos ácidos produzidos a partir da utilização da glicose, mantendo assim a viabilidade. O meio não é recomendado para a determinação de reações hemolíticas devido ao seu teor de glicose.