O Ágar Cromogênico para Coliformes (CCA) destina-se à enumeração de *Escherichia coli* e coliformes em água e não se destina ao uso no diagnóstico de doenças ou outras condições em humanos. O Ágar Cromogênico para Coliformes (CCA) é recomendado pela norma ISO 9308-1 para a detecção e enumeração simultâneas de *Escherichia coli* positiva para β-glucuronidase e bactérias coliformes positivas para β-D-galactosidase em amostras de água, utilizando a técnica de filtração em membrana.

A peptona e o extrato de levedura fornecem uma fonte de nitrogênio e vitaminas essenciais. O cloreto de sódio mantém o equilíbrio osmótico, e os fosfatos atuam como tampão do meio. Piruvato de sódio, sorbitol e triptofano auxiliam na recuperação e detecção dos microrganismos-alvo. O Tergitol™ 7 é um surfactante que atua como agente seletivo. Dois cromógenos são incorporados para diferenciar *E. coli* de coliformes com base em sua atividade enzimática. O IPTG induz a β-D-galactosidase, e o ágar é o agente solidificante.

A *E. coli* apresenta atividade tanto de β-D-galactosidase quanto de β-glucuronidase, exibindo, portanto, coloração de azul-escuro a violeta. Bactérias coliformes que não são *E. coli* apresentam apenas atividade de β-D-galactosidase, exibindo coloração de rosa a vermelho. Qualquer microrganismo capaz de crescer, mas que não pertença a esses grupos, apresenta-se incolor. Este meio está em conformidade com os requisitos de desempenho da norma ISO 9308-1:2017.